Tarija: estudiantes del Instituto Tecnológico 2 de Agosto transforman productos locales en alimentos con valor agregado
El Instituto Tecnológico 2 de Agosto, a través de su Carrera de Industria de Alimentos, llevó a cabo una práctica productiva centrada en la transformación de materia prima proveniente del municipio de El Puente, específicamente de las comunidades de Iscayachi, Tomayapo y El Puente. Esta jornada permitió a los estudiantes elaborar derivados de manzana, durazno y tomate, potenciando sus conocimientos y habilidades en la industria... + Leer noticia completa
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