El mayor estudio sobre el impacto de la ingestión de polifenoles en el peligro de padecer problemas cardiometabólicos abarcó a más de 6.000 brasileños que fueron objeto de un seguimiento durante ocho años. Una dieta rica en alimentos tales como uvas, fresas, asaí, naranjas, chocolate, vino y café puede hacer disminuir hasta un 23 % el riesgo de padecer el síndrome metabólico, un conjunto de alteraciones hormonales y en el... + Leer noticia completa
Tomarlo a primera hora del día se asocia con una menor mortalidad, especialmente por enfermedades cardiovasculares, informa Women’s Health Investigaciones recientes han confirmado que el consumo de café está asociado con una reducción del riesgo de enfermedades... + más
El exceso de esta popular bebida se relaciona con un deterioro cognitivo acelerado | ATB
El café de la mañana podría aumentar la esperanza de vida y beneficiar al corazón | ATB
El cacao ha fascinado al mundo desde que las antiguas élites mayas y aztecas lo consumían en forma de bebida amarga, y atesoraban tanto sus granos que los usaban como moneda. Cuando los españoles llegaron en el siglo XVI, llevaron el cacao a Europa, donde suavizaron su... + más
Beneficios del consumo chocolate negro para prevenir la diabetes tipo 2 | ATB
Hay metales pesados en el chocolate negro: ¿deberíamos preocuparnos? | El Día
En un estudio publicado en el British Medical Journal, se reveló un hallazgo que sorprendió a muchos: consumir chocolate negropodría estar asociado con una disminución del riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, una condición crónica que ocurre cuando los niveles de... + más
Beneficios del consumo chocolate negro para prevenir la diabetes tipo 2 | ATB
Chocolate contra el estrés | El Diario
Para muchos ya es un ritual: acabar de comer e inmediatamente sentir la necesidad de ingerir algo dulce. A las puertas de las fiestas de Navidad, es común tener la despensa con más dulces de lo habitual, desde turrones hasta mantecados y polvorones. Sin embargo, existe un... + más
Beneficios del consumo chocolate negro para prevenir la diabetes tipo 2 | ATB
“Tiene ron, frutos secos, almendras y nueces.” Con esas palabras, Dayana Flores describe el panetón especial que ofrece la pastelería Cosas Ricas. Explica que, además, en su catálogo de propuestas no faltan el clásico con pasas y frutos secos y los de chips de... + más
Cañahua protege el estómago y el corazón | Los Tiempos
Certifican a 72 marcas de panetones para consumo en fiestas de fin de año | ATB
El consumo de chocolate empezó hace más de 3.000 años con las antiguas civilizaciones que habitaban los actuales territorios de México y Centroamérica. Hoy hay evidencias que sugieren que puede tener beneficios para la salud, aunque eso depende de qué tipo de chocolate se... + más
Chocolate contra el estrés | El Diario
En el marco de un estudio a cargo de investigadores de la Universidad Federal de Sao Carlos (Brasil) y de la University College London (Reino Unido), se realizó un seguimiento durante ocho años de casi 4.000 personas de más de 50 años. Un estudio realizado por... + más
LAS CAUSAS DEL DOLOR ABDOMINAL | El Diario
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