El verdadero precio de la carne
Tras el aumento del precio de la carne se han reavivado los debates sobre los volúmenes de producción, el abastecimiento interno y la exportación. Con tal motivo deseamos compartir con ustedes esté trabajo de Marielle Cauthin “El tiempo de las vacas gordas: las cifras negras del agroextractivismo ganadero exportador en Bolivia” publicado en el Tunupa Nº118 de la Fundación Solón. Esta investigación muestra el oligopolio de tres... + Leer noticia completa
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