El cacao es conocido por ofrecer múltiples beneficios para la salud, especialmente cuando se consume en forma de chocolate negro. Los flavonoides, beneficiosos compuestos naturales presentes en muchos alimentos, tienen una alta concentración en el cacao. Estos actúan como , protegiendo las células del organismo del daño causado por los , que pueden acelerar el envejecimiento y aumentar el riesgo de enfermedades crónicas. La novedad... + Leer noticia completa
Durante los últimos años, el cacao boliviano fue ganando su posición como un producto de alta calidad a nivel internacional. Este fruto es un ingrediente esencial para una variedad de productos y delicias tradicionales como el chocolate artesanal, los bombones, helados,... + más
Congreso del Cacao delineó metas para promocionar genética silvestre del cacao beniano | La Palabra del Beni
Cómo puede ayudar el cacao a retrasar el envejecimiento | El Día
Una decoración de Halloween en el exterior de una casa el viernes 11 de octubre de 2024, en St. Joseph, Missouri. Foto: AP Todo el mundo sabe que Halloween no es Halloween sin caramelos, pero este año es posible que los que pidan dulce o truco tengan menos chocolate en sus... + más
Congreso del Cacao delineó metas para promocionar genética silvestre del cacao beniano | La Palabra del Beni
Cómo puede ayudar el cacao a retrasar el envejecimiento | El Día
El INIAF y CORACAO reunieron a productores a nivel nacional en Trinidad para discutir avances y tecnologías en la producción del cacao, delineando metas que buscan potenciar su producción y promoción internacional, informó Óscar Eguez, responsable del Instituto Nacional de... + más
Cómo puede ayudar el cacao a retrasar el envejecimiento | El Día
La revolucionaria técnica suiza para hacer chocolate más rico y dulce sin añadir azúcar | El Deber
Cada 13 de septiembre, se celebra en todo el mundo el Día Internacional del Chocolate, una fecha que rinde homenaje a uno de los alimentos más valorados desde tiempos antiguos. La conmemoración se originó en Francia en 1995 como tributo al escritor británico Roald Dahl,... + más
Cada 13 de septiembre, se celebra en todo el mundo el Día Mundial del Chocolate, una fecha que rinde homenaje a uno de los alimentos más valorados desde tiempos antiguos. La conmemoración se originó en en como tributo al británico , célebre autor de Charlie y la... + más
La revolucionaria técnica suiza para hacer chocolate más rico y dulce sin añadir azúcar | El Deber
Chocolate contra el estrés | El Diario
La conmemoración se originó en Francia en 1995 como tributo al escritor británico Roald Dahl, célebre autor de Charlie y la fábrica de chocolate. Curiosamente, el mismo día también se celebra el nacimiento de Milton S. Hershey, fundador de la famosa Compañía de... + más
La revolucionaria técnica suiza para hacer chocolate más rico y dulce sin añadir azúcar | El Deber
Celebración global del Día Mundial del Chocolate: un tributo a un dulce clásico | ATB
Científicos de la alimentación en Suiza usan todo el fruto del cacao -la pulpa, semillas y cáscara- en la producción de un nuevo chocolate experimental. BBC Mundo.Inscrustar nota28 de agosto de 2024, 9:09 AM28 de agosto de 2024, 9:09 AM Chocosuisse Todo el fruto del caco... + más
Chocolate contra el estrés | El Diario
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