El Consejo Municipal de La Paz declaró a la marraqueta, conocida también como pan de batalla, como Patrimonio Cultural del municipio paceño. La presidenta del Concejo Municipal, Lourdes Chambilla, impulsó esta norma que también fija al 6 de julio como el Día de la Marraqueta, con el objetivo de promover y destacar la identidad gastronómica y cultural paceña. La ley municipal tiene como fin declarar al pan marraqueta como Patrimonio... + Leer noticia completa

Querido e infaltable pan de los hogares paceños, la marraqueta recibió este jueves la declaratoria como Patrimonio Cultural del municipio de La Paz. Así lo confirmó el Concejo, que informó de la aprobación por mayoría de una norma para dar paso a este reconocimiento al... + más
En La Paz declaran el 6 de julio como el “Día de la Marraqueta” | El País
Marraqueta es patrimonio paceño “muy imitada pero nunca igualada” | El Diario

La marraqueta, conocida también como pan de batalla, fue declarada Patrimonio Cultural del municipio de La Paz, mediante una ley aprobada por mayoría en el Concejo Municipal. La norma compuesta por seis artículos, fue impulsada por la presidenta del Concejo Municipal,... + más

Sin duda alguna, el pan preferido por los paceños es la marraqueta, de la que aún no se tienen datos claros sobre su procedencia. Lo cierto es que esta masa, declarada patrimonio de La Paz, ha sido elaborada por diferentes panaderos en distintas ciudades y países del mundo,... + más
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