Se inicia la elaboración del chuño, la papa eterna
Se inicia la elaboración del chuño, la papa eterna 24/06/2019 - 07:41:38 La Razón.- Con la llegada del invierno se inicia la elaboración del chuño en el altiplano; este alimento, también conocido como la papa eterna, es infaltable en el menú boliviano y hasta empleado para la preparación de postres. El chuño es la papa eterna que nos dejaron nuestros antepasados y se convirtió en un producto infaltable en nuestra... + Leer noticia completa
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