Chefs de Bolivia con el reto de proponer platos bandera para cada región
APG Las asociaciones de cocineros bolivianos tienen el reto de proponer un “plato bandera” para cada región con el fin de promocionar la comida tradicional boliviana y armar las Rutas Gastronómicas, una de las principales apuestas para potenciar el turismo, informó ayer el Ministerio de Culturas. La ministra de Culturas, Wilma Alanoca, lanzó la convocatoria, que finaliza el 30 de septiembre, para que las escuelas gastronómicas,... + Leer noticia completa
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