Cartas de lectores: Albert Szent-Györgyi y la vitamina C
Cuando se piensa en los grandes descubrimientos biomédicos del siglo XX, la imaginación suele viajar a laboratorios norteamericanos o a las grandes capitales de Europa occidental. Sin embargo, uno de los avances más decisivos de la bioquímica moderna, el aislamiento de la vitamina C y la comprensión de los procesos de oxidación celular, se gestó lejos de esos centros, en una ciudad universitaria del corazón de Europa central. Allí... + Leer noticia completa
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