Informe económico del Rosgan: baja en los números de la faena

La Gaceta Economía 21 de febrero de 2026

thumbnailTras varios años de elevada extracción, la ganadería argentina enfrenta la necesidad de iniciar, en el corto plazo, una fase de retención. El desafío es hacerlo sin generar restricciones en la oferta de carne, en un momento en el que el mercado internacional ofrece oportunidades inéditas, por precios y demandas, indica en su informe económico del Rosgan de la Bolsa de Comercio de Rosario. Durante el último año, entre enero y diciembre,... + Leer noticia completa



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