Por qué unas gotas de vinagre al freírlo, hace que salga perfecto el huevo frito: cómo usarlo
El huevo frito es una de las opciones más elegidas a la hora de sumar un acompañante a las hamburguesas, milanesas, papas fritas o comidas similares. Y para su cocción, una técnica se está haciendo cada vez más popular entre cocineros y especialistas en gastronomía. Se trata de agregarle unas gotas de vinagre a la preparación. El procedimiento, que se aplica durante la cocción en sartén, permite obtener claras compactas y una yema... + Leer noticia completa
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