A pesar de la caída en diciembre, las ventas de lácteos en 2025 crecieron 5,2% en volumen de productos y 6,4% en litros de leche equivalentes con respecto al año anterior, de acuerdo con un informe del Observatorio de la Cadena Láctea (OCLA). El consumo doméstico creció 6,3% en 2025 de acuerdo con el balance lácteo de la entidad, calculado en base a los valores de producción, existencias, importaciones y exportaciones de información... + Leer noticia completa
El momento crítico que atraviesa Lácteos Verónica, uno de los emblemas de la lechería santafesina, no deja de profundizarse y el contexto es de incertidumbre total para los 700 empleados de la compañía. Esta semana, se confirmó que la planta que la firma posee en la... + más
Qué riesgos implica consumir leche sin pasteurizar, según expertos | Infobae
La situación crítica que atraviesa Lácteos Verónica no deja de agravarse con el correr de las semanas. Tras un inicio de año marcado por las deudas de salarios, el incumplimiento con su cadena de proveedores y una producción prácticamente inexistente, la compañía ahora... + más
En el acumulado de enero a noviembre se rechazaron 800.000 cheques por falta de fondos | El Destape
En octubre se triplicaron los cheques rechazados por falta de fondos: superaron los 100 mil | Infobae
Las ventas de los supermercados y de los autoservicios mayoristas mostraron una mejora en octubre, según los informes publicados por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec). En el primer caso, se observó un repunte del 1,6% en relación a septiembre, en tanto... + más
Ventas en supermercados subieron levemente y mayoristas mostraron caída en junio, según Indec | El Intransigente
El consumo mostró señales mixtas en mayo: subieron los mayoristas y bajaron los supermercados | El Intransigente

Crisis Económica Se desacelera el consumo de lácteos y no recupera los niveles pre Milei El consumo de lácteos aún no se recupera. Las ventas de leche muestran un rebote débil y desigual. Fuerte caída en las compras de productos de mayor valor agregado. 03 de diciembre,... + más
¿Los lácteos enteros son más saludables que los bajos en grasas? | Infobae
Beber lácteos de forma regular disminuye el riesgo de fracturas en mujeres, afirma un estudio | Infobae
El consumo regular de lácteos líquidos como leche, leche agria y yogur podría ser clave para fortalecer los huesos de las mujeres mayores y evitar fracturas debilitantes en la adultez. Así lo revela un extenso estudio liderado por la Fundación Iberoamericana de Nutrición... + más
¿Los lácteos enteros son más saludables que los bajos en grasas? | Infobae
¿Por qué hay personas que nunca se fracturan los huesos? | Infobae
Durante décadas se ha dicho a los consumidores que den prioridad a los lácteos bajos en grasa, pero Robert F. Kennedy Jr. ha puesto en duda esa recomendación.Desde la década de 1980, las autoridades sanitarias federales han recomendado a los estadounidenses que opten por... + más
Manteca o margarina: cuál es la opción más saludable, según expertos | La Gaceta
La situación de una de las compañías de peso en el mapa nacional de la lechería no deja de complicarse y su futuro aparece cada vez más comprometido. Si bien retomó parte de su actividad a fines de septiembre, tras cuatro meses de parate, y activó un plan de pago de... + más
Gigante lácteo, en caída libre: emitió casi 3.500 cheques sin fondos y debe miles de millones | iProfesional
Por qué en el granero del mundo se derrumban empresas lácteas como Verónica, SanCor y La Suipachense | iProfesional
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