Sin harinas ni azúcares: un café “real food” dirigido al público Paleo-Keto, en La Puntilla

El Sol Economía 29 de enero de 2026

thumbnailEn un mercado saturado por la oferta de cafeterías tradicionales abrió sus puertas un espacio que busca captar a un segmento creciente: Bloom Coffee Hub combina café de especialidad con una carta basada en grasas saludables y proteínas de calidad, así como también en productos naturalmente libres de gluten. Sus creadores son un grupo de amigos y emprendedores locales que identificaron un vacío en la oferta gastronómica de la provincia.... + Leer noticia completa



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