La escena se repite. Puede ser en Argentina, en Brasil o en Tailandia. Cambian las costas, los idiomas y los paisajes. El comportamiento humano, no. Lo que se vio en Mar del Plata no fue solo un fenómeno climático. Fue una reacción colectiva frente a una señal evidente: el agua avanzaba de manera inusual y, aun así, la mayoría eligió quedarse quieta. Personas mirando. Algunas grabando. Otras comentando. Pocas actuando. Eso no es... + Leer noticia completa

Hay límites que no se cruzan. No por conservadurismo ni por elitismo, sino por respeto. Publicado (Por José de Alzaga).- Amigo lector: recalé nuevamente en Davos, ese escenario donde el invierno y el poder comparten un mismo idioma: el de la seriedad. Mientras la nieve... + más
Sergio Cachito Vigil, las lecciones de vida del hombre que creó a Las Leonas | Diario Río Negro
Alejandro Vigil, uno de los enólogos más influyentes del mundo, explica por qué el vino argentino tiene que cambiar | El Cronista

Entrar al mundo del vino suele intimidar. Ante la góndola, la frase más común es: No sé nada de vinos. Y es que leer una etiqueta, descifrar una cepa y saber qué botella de la bebida nacional argentina llevar no es sencillo. Sin embargo, esta complejidad esconde una... + más
“El consumidor actual busca vinos que cuenten historias” | Página 12
El diccionario del mundo del vino: desde qué es la sangría hasta cómo se prepara un cóctel, según el INV | Diario Uno

Qué es un vino liviano, cómo se prepara un cóctel de vino para que sea considerado como tal “oficialmente” y la sentencia final sobre el sodeado: ¿sacrilegio o patrimonio del vino argentino? vino con soda sodeado El vino gasificado está incluido en el glosario del INV.... + más
El nuevo esquema de control del vino tras la derogación de normas del INV | Diario Uno
Sturzenegger explicó la flexibilización de controles a bodegas: “¿Por qué tratarlos como delincuentes?” | Diario Uno
En la costa noreste de Brasil, un fenómeno natural permite a los visitantes experimentar la sensación de caminar sobre el mar, evocando el célebre relato bíblico de Moisés y el Mar Rojo. El Camino de Moisés, un banco de arena de un kilómetro que emerge durante la marea... + más
Tiene origen bíblico y muy pocos lo utilizan: el nombre más raro para ponerle a un varón | El Destape
Un rincón de Boyacá sorprende con la playa de arena blanca más alta del país | Infobae

Catábamos vinos hace unos pocos meses con el enólogo chileno Andrés Sánchez en mi oficina en Buenos Aires. Las botellas se sucedían en una secuencia tinta, como de cinta sin fin. Cada tanto nos mirábamos y sabíamos que ahí había algo interesante. Otras tantas veces, el... + más
Algunos de los mejores vinos espumantes de Sudamérica | El Intransigente
Sudamérica abraza las técnicas de vinificación de la vieja escuela | El Intransigente

Hay caminos que se eligen, y hay otros que se llevan en la sangre. Para el sanjuanino Diego Sánchez, enólogo de vocación y formación, el mundo del vino no fue nunca un escenario extraño, sino una senda natural entrelazada con la historia de su propia familia. Lee además... + más
Enología y Industrias Frutihortícolas: las carreras gratuitas en San Juan con buen futuro laboral | Diario La Provincia
◉ San Diego FC vs. Portland Timbers en vivo: seguí el partido minuto a minuto | TyC Sports

La vitivinicultura salteña se sostiene en las tradiciones familiares que continúan innovando desde hace unos 200 años en los Valles Calchaquíes. A su vez, con la entrada del este siglo, el crecimiento productivo y la puesta en valor de un terruño con marcada singularidad en... + más
Algunos de los mejores vinos espumantes de Sudamérica | El Intransigente
Coteaux Champenois: uno de los vinos franceses en vías de extinción | El Intransigente
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