Las castañas de cajú, también conocidas como anacardo, están ganando un espacio destacado como alimento funcional gracias a su perfil nutricional y a los múltiples beneficios para la salud que avalan entidades como la Fundación Española de la Nutrición (FEN) y Harvard Health. Este fruto seco sobresale por su aporte energético, su contribución al bienestar óseo, cardiovascular y mental, y su utilidad en el control de la glucemia y la... + Leer noticia completa

En Tucumán es una postal habitual de las veredas céntricas. El aroma dulce anticipa su presencia y la garrapiñada aparece como una golosina callejera que acompaña caminatas y charlas al paso. Sin embargo, lejos de limitarse al espacio público, este clásico también ocupa... + más
Receta de garrapiñada casera: el snack dulce que no puede faltar en las Fiestas | El Destape
Cómo hacer garrapiñada saludable: el mejor snack de la época navideña sin azúcar y antiinflamatorio | La Gaceta
Entre el 18 y el 24 de noviembre se celebra la Semana de Concientización sobre el Azúcar, una campaña internacional que busca poner en agenda las consecuencias del consumo excesivo de este ingrediente en la dieta diaria.En este contexto, especialistas y organismos sanitarios... + más
Cuál es la importancia del rol del azúcar en los vinos | El Intransigente
El consumo excesivo de azúcar impacta negativamente en la salud, ya que provoca antojos intensos que activan las mismas áreas cerebrales asociadas a los comportamientos adictivos, según expertos citados porThe Independent. Esta reacción dificulta el control del deseo de... + más
Cuál es la importancia del rol del azúcar en los vinos | El Intransigente
Cuánta azúcar es mucha y cuáles son sus efectos en la salud | Infobae
El azúcar es un ingrediente común y frecuente en la mesa occidental. Aunque su consumo se remonta a hace más de 2500 años atrás, recién en las últimas tres décadas y debido al aumento en el número de casos de obesidad, los profesionales sanitarios hemos empezado a... + más
Cuál es la importancia del rol del azúcar en los vinos | El Intransigente
Día Mundial del Dulce de Leche: 5 tentadores postres para no perderse | minutouno

Existen hábitos que al parecer no revisten mayor importancia y, sin embargo, con el correr de los años pueden causar un deterioro cognitivo, de la memoria y otros problemas. Lo hacen de manera silenciosa, es decir sin darnos cuenta y a largo plazo. Una lesión cerebral... + más
Cerebro de oro: estos son los´5 hábitos que te vuelven más inteligente y creativo, según expertos | El Destape
Los cuatro hábitos que debilitan la memoria a medida que envejecemos, según un experto | La Gaceta

Al hablar de niveles altos de azúcar en sangre es inevitable pensar en la diabetes. Es que la hiperglucemia, como la ciencia denomina a las altas concentraciones de azúcar (glucosa) en sangre, es casi un sinónimo de esta enfermedad metabólica que puede traer graves problemas... + más
¿Qué le aporta el mate al cuerpo? Beneficios y propiedades para tu salud | La Gaceta
La hierba ideal para el mate que combate dolores corporales y el cansancio | La Gaceta
Si bien el exceso de azúcar siempre es desaconsejable, los azúcares del vino responden a un proceso natural que es crucial para su producción. Publicado Los vinos bajos en azúcar o sin azúcar, a menudo comercializados con la etiqueta mejor para ti, buscan atraer a los... + más
Algunos de los mejores vinos espumantes de Sudamérica | El Intransigente
Sudamérica abraza las técnicas de vinificación de la vieja escuela | El Intransigente
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