Dejar las harinas blancas: cómo reacciona el cuerpo y qué cambios se producen
Eliminar o reducir el consumo de harinas es una de las decisiones alimentarias más frecuentes entre quienes buscan mejorar su salud o bajar de peso. Sin embargo, más allá de las modas y tendencias, dejar las harinas genera una serie de cambios reales en el organismo que pueden manifestarse de distintas maneras, especialmente durante las primeras semanas. Desde variaciones en los niveles de energía hasta modificaciones en el metabolismo y la... + Leer noticia completa
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