Los flavonoles han captado la atención de la comunidad científica por sus beneficios para la salud cerebral. Se trata de un tipo de “nutriente vegetal presente en muchos alimentos y bebidas, como el té, el vino tinto, los arándanos, las manzanas, las peras, las cerezas y el cacahuete. Son especialmente abundantes en las semillas del árbol del cacao”, según Harvard Health.De acuerdo con la misma institución, particularmente los... + Leer noticia completa
Hace apenas quince años, el cacao peruano era una promesa. Hoy es una historia de transformación que inspira. En este tiempo, la producción nacional creció a un ritmo vertiginoso de 10.1% anual, convirtiendo al Perú en el país con la expansión más rápida del mundo. Pero... + más
Cacao, el antioxidante que alimenta a los dioses | Perfil
Receta de crema chantilly con dulce de leche y cacao casero: cómo preparar este postre exquisito | Diario de Cuyo

Es decir: aquellas personas con mayor masa muscular y menor grasa visceral presentan estos indicadores como muy positivos para la salud de su cerebro, según un estudio cientìfico que será presentado en la próxima reunión anual de la Sociedad Radiológica de Norteamérica... + más
Cómo el cerebro ayuda a reaccionar más rápido ante imprevistos mediante señales anticipadas | Infobae
La edad en la que el cerebro comienza a deteriorarse, según un estudio científico | Diario Uno
Las personas con más masa muscular y menos grasa visceral presentan indicadores positivos de salud cerebral, según investigadores. Se trata de un estudio que será presentado en la próxima reunión anual de la Sociedad Radiológica de Norteamérica (RSNA). La grasa visceral,... + más
Hablar varios idiomas se asocia con un envejecimiento más lento | Infobae
Un impulso natural para la memoria y el descanso podría estar más cerca de lo imaginado: los arándanos y otros alimentos con alto contenido de flavonoles han captado la atención de la ciencia por su efecto positivo en el cerebro y la calidad del sueño. Un estudio reciente... + más
La fruta que ayuda a la memoria y protege el cerebro, según los expertos de Harvard | La Gaceta
Cuáles son los 5 perfiles de sueño que pueden afectar el ánimo y la salud mental | Infobae
El sedentarismo, que se ha convertido en una constante en las sociedades modernas y afecta especialmente a los adultos jóvenes, quienes pasan sentados muchas horas diarias, lo que produce un deterioro de la función vascular. Según un estudio de 2024, permanecer sentado más... + más
Esta es la presión arterial que deben tener las personas mayores de 60 años, según un estudio | La Gaceta

La cobertura de chocolate y dulce de leche que compartimos a continuación es perfecta para decorar tanto cupcakes como bizcochos y tortas, y preparar pasteles caseros increíbles. Al combinar el intenso sabor del cacao amargo con el suave aroma del dulce de leche, obtenemos una... + más
Receta de crema chantilly casera: cómo preparar una de los agregados más ricos de los postres | Diario de Cuyo
Receta de postre borracho con crema chantilly: cómo preparar este rico manjar | Diario de Cuyo

El cacao, un superalimento con tanta historia y arraigo en la cultura de nuestro continente, esconde propiedades sorprendentes que van mucho más allá de su rico sabor. Sus beneficios son un tema de constante investigación científica, confirmando lo que nuestras culturas... + más
Adiós tintura para pelo: la nueva tendencia para cubrir las canas de forma natural | LMNeuquen
Adiós tintura para pelo: la increíble tendencia para cubrir las canas de forma natural | LMNeuquen
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