La gran transición del cacao peruano en 15 años
Hace apenas quince años, el cacao peruano era una promesa. Hoy es una historia de transformación que inspira. En este tiempo, la producción nacional creció a un ritmo vertiginoso de 10.1% anual, convirtiendo al Perú en el país con la expansión más rápida del mundo. Pero el verdadero milagro ocurrió en la elaboración de chocolate: en tan solo una década y media, pasamos de exportar 1,800 toneladas en 2010 a más de 11,200 toneladas en... + Leer noticia completa
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