Un viñedo urbano en pleno Güemes: Hugo restaurante suma vides de garnacha a su patio
En el corazón de barrio Güemes, donde conviven bares, ferias y galerías, Hugo restaurante dio un paso más en su vínculo con el vino: en su patio ya crecen las primeras vides de garnacha, con la idea de transformarlo en un pequeño viñedo urbano. La movida se inscribe en una tendencia global que lleva huertas, terrazas verdes y pequeñas viñas al interior de restaurantes y hoteles, con la lógica de producir más cerca de donde se consume.... + Leer noticia completa
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