Garnacha: la uva más famosa del Mediterráneo asciende en Argentina
Una advertencia: todo lo que sigue en esta nota aplica a una proporción muy pequeña del mercado argentino. Y, sin embargo, se inscribe en un contexto mundial de gran envergadura. Porque todo lo que es contingente a la Garnacha tiene alcance a gran escala en el mundo. Con el nombre de Garnacha –Grenache en francés– se conoce a una variedad que cubre unas 180 mil hectáreas en el mundo, fundamentalmente entre España y Francia. Originaria... + Leer noticia completa
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