A pesar de la fuerte suba de precios, el consumo de carne sigue en crecimiento
Los precios de los diferentes cortes de carne vacuna aumentaron de manera considerable en el mostrador con incrementos promedios de entre el 15% y 25% de octubre a la fecha pero no obstante este ajuste el consumo no cayó sino que creció.Según la Cámara de la Industria y Comercio de las Carnes (Ciccra) en el décimo mes del año el consumo aparente alcanzó los 491 kilos por habitante al año tomando en cuenta el promedio móvil de los... + Leer noticia completa
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