En la última década, pocos médicos lograron instalar en la conversación pública la idea de que la salud intestinal es el punto de partida de buena parte de los trastornos físicos, hormonales y emocionales. Facundo Pereyra (MP 94615), gastroenterólogo nacido en Cipolletti y autor de SIBO: Guía práctica para recuperar el equilibrio intestinal y Agotados, es una de esas voces. Con un pie en la medicina tradicional y otro en la medicina... + Leer noticia completa

Una patología que afecta la salud intestinal está siendo cada vez más diagnosticada en Argentina. Se trata del sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado, conocido por sus siglas en inglés como SIBO, una condición en la que una cantidad excesiva de bacterias,... + más
Qué alimentos tenés que evitar si sufrís de SIBO | Clarín
Trastornos gástricos: la diferencia que distingue el SIBO del IMO | La Gaceta
La presencia de los alimentos ultraprocesados (AUP) en las comidas diarias de la población global superó niveles históricos, de acuerdo con una serie de documentos científicos difundidos por la revista The Lancet.Se trata de una investigación conformada por tres artículos... + más
Alimentos ultraprocesados relacionados con el riesgo de cáncer de colon | Infobae
El consumo de ultraprocesados eleva el riesgo de enfermedades cardíacas y demencia | Infobae
LUNES, 17 DE NOVIEMBRE DE 2025 (HealthDay News) -- Los adultos jóvenes que consumen muchos alimentos ultraprocesados tienen más probabilidades de desarrollar pólipos que pueden convertirse en cáncer de colon, según un nuevo estudio.Las mujeres menores de 50 años cuyas... + más

La dieta sin gluten dejó de ser exclusiva para quienes tienen enfermedad celíaca y pasó a instalarse como una tendencia asociada al bienestar. Sin embargo, profesionales de la nutrición advierten que evitar esta proteína sin un diagnóstico claro puede traer consecuencias... + más
Por qué eliminar el gluten sin diagnóstico puede ser perjudicial para la salud, según expertos | Infobae
Sensibilidad al gluten: una de cada diez personas sin celiaquía reporta síntomas, según un estudio | Infobae
La dieta sin gluten ya no es solo recomendada para quienes tienen enfermedad celíaca; se ha vuelto una moda que genera dudas en la población general. Aunque muchas personas asocian suprimir el gluten con una vida saludable, especialistas advierten que esta medida es necesaria... + más
Sensibilidad al gluten: una de cada diez personas sin celiaquía reporta síntomas, según un estudio | Infobae
Por qué eliminar el gluten sin diagnóstico puede ser perjudicial para la salud, según expertos | Tiempo de San Juan
Millones de personas alrededor del mundo creen tener sensibilidad al gluten o al trigo pese a no ser celíacas ni alérgicas, según un reciente estudio. El fenómeno plantea preguntas para la medicina y genera nuevas formas de vínculo con la alimentación.¿Qué es la... + más
¿Realmente es saludable eliminar el gluten? | Diario Río Negro
Celiaquía y dietas sin gluten: la Universidad del Comahue capacita por el derecho a acceder a menúes sin TACC | Diario Río Negro

En redes sociales se promocionan dietas sin gluten. Pero la evidencia científica no respalda que haya que adoptarlas fuera de situaciones médicas específicas. Según un análisis de la Universidad de Harvard, “no existe evidencia contundente de que una dieta sin gluten... + más
El gluten oculto: cómo evitar la contaminación cruzada y proteger a las personas con celiaquía. | La Gaceta
¿Es peligroso eliminar el gluten si no soy celíaco? | La Gaceta
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