Por su parte, en la comparación interanual se obtuvo un aumento en volumen del 6,1% y de 4% en litros de leche equivalentes. Según el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (Ocla) volvió a observarse en septiembre una recuperación, dado que en los dos meses previos (julio y agosto) se veía una desaceleración en la recomposición. El informe desgtaca un menor consumo de productos de valor agregado y un sostenimiento del consumo de... + Leer noticia completa
El consumo regular de lácteos líquidos como leche, leche agria y yogur podría ser clave para fortalecer los huesos de las mujeres mayores y evitar fracturas debilitantes en la adultez. Así lo revela un extenso estudio liderado por la Fundación Iberoamericana de Nutrición... + más
¿Los lácteos enteros son más saludables que los bajos en grasas? | Infobae
¿Por qué hay personas que nunca se fracturan los huesos? | Infobae
Durante décadas se ha dicho a los consumidores que den prioridad a los lácteos bajos en grasa, pero Robert F. Kennedy Jr. ha puesto en duda esa recomendación.Desde la década de 1980, las autoridades sanitarias federales han recomendado a los estadounidenses que opten por... + más
La situación de una de las compañías de peso en el mapa nacional de la lechería no deja de complicarse y su futuro aparece cada vez más comprometido. Si bien retomó parte de su actividad a fines de septiembre, tras cuatro meses de parate, y activó un plan de pago de... + más
Gigante lácteo, en caída libre: emitió casi 3.500 cheques sin fondos y debe miles de millones | iProfesional
Por qué en el granero del mundo se derrumban empresas lácteas como Verónica, SanCor y La Suipachense | iProfesional
El sector de los lácteos atraviesa uno de sus períodos más complejos, con un derrumbe en el consumo que no ha hecho más que prolongarse en el tiempo y niveles de endeudamiento que, herencia de otros años, se intensificaron sobre todo en el último bienio. Aunque con matices... + más
Un refugio gastronómico entre naturaleza, diseño y cocina con identidad | Ámbito
SanCor en crisis: cuál es el gigante lácteo que podría hacerse cargo de la firma | iProfesional
Apremiada por una situación productiva que sigue en entredicho, y todavía con turbulencias internas a raíz de la deuda salarial acumulada en meses recientes, Lácteos Verónica llega a esta instancia del año con la pregunta abierta respecto de cómo será su funcionamiento a... + más
Marcelo Tinelli arrastra una deuda millonaria: casi 200 cheques rechazados por falta de fondos por más de $811 millones | Big Bang News
Los cheques rechazados por falta de fondos crecieron casi 30% en septiembre | Infobae
Afectado por la merma en un consumo que recién ahora comienza a mostrar signos de recuperación, y a partir de una escala de costos que también dejó de subir en los últimos meses, el segmento lácteo llega a esta instancia con varias empresas en una situación productiva y... + más
Tristeza en Argentina por la inminente quiebra de una histórica empresa de lácteos en medio de la crisis económica | El Destape
SanCor, en su peor hora: acreedores buscan recuperar fondos rematando más quesos | iProfesional
El escenario de conflicto en Lácteos Verónica no deja de tensarse y, tras la propuesta de la empresa de avanzar con un esquema de despidos, suspensiones y pagos de salarios e indemnizaciones en cuotas, legisladores nacionales y representantes de los empleados de la firma... + más
Gigante lácteo bordea la quiebra por deuda multimillonaria y giro de más de 1.600 cheques sin fondos | iProfesional
Gigante lácteo en crisis: presentó un plan de despidos, pagos en cuotas y menor producción | iProfesional
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