Hara hachi bu: cómo funciona la práctica alimentaria que promueve la longevidad
Algunas de las personas más sanas y longevas del planeta siguen una práctica ancestral conocida como hara hachi bu, una filosofía alimentaria japonesa basada en la moderación. Su origen proviene de una enseñanza confuciana que recomienda comer solo hasta sentirse aproximadamente un 80% lleno, una regla que en los últimos años también ganó popularidad como estrategia para perder peso. Si bien esta filosofía enfatiza la importancia de... + Leer noticia completa
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