Los nuevos vinos del norte argentino
Uno de los paisajes más curiosos del vino a nivel mundial se encuentra en los valles del norte argentino: una mezcla de desierto de altura, territorio austero poblado de cardones y una intensidad solar que invita a la sombra. En ese ámbito casi lunar, la vid crece desde tiempos coloniales. En los últimos años, sin embargo, tanto el Valle Calchaquí —que atraviesa Catamarca, Tucumán y Salta— como la Quebrada de Humahuaca en Jujuy ofrecen... + Leer noticia completa
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