En distintos estudios recientes se han identificado alimentos cuya presencia habitual en la dieta podría asociarse a una mayor longevidad y a mejores condiciones de salud en la etapa adulta. Entre ellos se destacan legumbres como lentejas y garbanzos, además de frutos secos, pescados grasos como el salmón o la sardina, hortalizas de hoja verde y cereales integrales.Este grupo comparte una característica: proveen altos niveles de fibra,... + Leer noticia completa

La dieta mediterránea, histórica y usualmente ponderada como una de las mejores opciones al momento de alimentarse, también tiene sus puntos flojos. O, para ser justos, a pesar de ser muy beneficiosa, ya no se puede presentar como una panacea y una solución para cualquier... + más
La dieta que previene el envejecimiento del cerebro y ayuda a cuidar la memoria | La Gaceta
Abandonar la carne, incluso durante un periodo breve, puede provocar transformaciones notables en el organismo. Según investigaciones recientes citadas por National Geographic, quienes optan por una dieta vegana o vegetariana experimentan desde una reducción del peso corporal... + más
El rulo de la carne: con más exportación a EE.UU. ¿cómo pega en el precio local? | El Cronista
El bife argentino no la tendrá fácil en EE.UU.: el gobierno de Trump reveló detalles del acuerdo | iProfesional
Adoptar este enfoque nutricional podría transformar el abordaje de la diabetes tipo 1. La investigación, realizada en Washington D. C. y publicada en la revista Clinical Diabetes and Endocrinology, incluyó a adultos que siguieron una dieta vegana baja en grasas durante doce... + más
¿Cuál es el primer síntoma que tiene una persona con diabetes? | La Gaceta
Una dieta rica en productos ultraprocesados puede afectar mucho más que el peso corporal. Según un estudio experimental del Departamento de Anatomía y Neurociencia de la University College Cork, de Irlanda, este tipo de alimentación perjudica la salud mental y la memoria,... + más
Los alimentos ultraprocesados podrían producir comportamientos violentos, según un estudio | La Gaceta
Alerta científica: por qué los ultraprocesados pueden generar adicción similar a las drogas | La Gaceta
Empezar una dieta puede ser un desafío difícil de llevar a cabo por las múltiples dificultades para mantener un plan de comidas que cumpla con los objetivos de bajar de peso o mejorar la salud.Según un estudio científico llevado a cabo en el Reino Unido, con dos mil mujeres... + más
Dieta low carb o keto: ¿cuál es la alternativa más saludable? | La Gaceta
Cuál es el peor día para empezar una dieta, según la ciencia | La Gaceta
Es bien sabido que alimentarse correctamente es importante para mantenerse saludable y, si bien hay varios tipos de dietas, una de ellas se destaca porque constituye un patrón de alimentación óptimo para la salud cerebral. Se trata de la dieta MIND y las personas que la... + más
Qué comer para cuidar el cerebro: la dieta que podría prevenir el Alzheimer | La Gaceta
Una dieta específica puede retardar la aparición de demencia, según un estudio | TN

Comprender los procesos biológicos del envejecimiento podría mantenernos más saludables. Un nuevo estudio en conjunto de la Universidad de Illinois y la Universidad de Nebraska-Lincoln (Estados Unidos) encontró un vínculo entre la velocidad a la que envejece nuestro cerebro... + más
Científicos hallan un “punto caliente” en el cerebro que acelera el envejecimiento | LMNeuquen
Revelan los 7 alimentos para incluir en tu dieta que ayudan a fortalecer la memoria | LMNeuquen
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