La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informó que la cosecha de legumbres 2024/2025 alcanzó las 1.292.600 toneladas, lo que significa un aumento interanual del 57%. Esta cifra supera en un 29% el promedio de producción a las últimas cinco campañas, de acuerdo con los informes de cultivos que lleva adelante la Dirección Nacional de Agricultura. En cuanto al rendimiento promedio, se incrementó 34% en la medición... + Leer noticia completa

La cosecha de legumbres 2024-2025 alcanzó 1,292 millón de toneladas, lo que significó un aumento interanual de un 57%. Esta cifra superó en 29% el promedio de producción a las últimas cinco campañas, de acuerdo con los informes de cultivos de la Dirección nacional de... + más
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Más allá de su uso como aderezo o conservante, el vinagre de manzana se ha convertido en un aliado clave en la cocina, especialmente al preparar legumbres como porotos, lentejas, garbanzos y habas. Su acidez no solo potencia el sabor de los alimentos, sino que también genera... + más
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¿Cuál es el truco casero para eliminar el sarro de la pava eléctrica? | LMNeuquen

Al momento de empezar una dieta libre de carne, es fundamental pensar la manera de reemplazar los productos de origen animal pero obtener de igual modo sus nutrientes. Es que la carne tiene una cantidad de proteínas que no todos los componentes de nuestra dieta tienen. La... + más
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Consumir una taza diaria de legumbres, en particular garbanzos o alubias negras, podría representar un cambio significativo en la salud metabólica y cardiovascular de las personas, según una reciente investigación presentada en la conferencia Nutrition 2025, organizada por... + más
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El sector de legumbres atraviesa un momento histórico en Argentina, con una campaña récord proyectada en 880.200 hectáreas sembradas, lo que representa un aumento del 10% respecto a la campaña anterior y del 17% en los últimos cinco años. Así lo confirmó Jorge Reynier,... + más
Gran disparidad de los rindes del maíz en la zona núcleo | La Voz del Interior
Con un área sembrada en máximos históricos, se prevé que la producción conjunta de arvejas, garbanzos, lentejas y porotos de la campaña 2024/25 alcance un récord de 1,3 millones de toneladas, lo que significa un repunte del 52% interanual, según destacó un informe de la... + más
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