Legumbres: el alimento simple que puede reducir colesterol e inflamación
Consumir una taza diaria de legumbres, en particular garbanzos o alubias negras, podría representar un cambio significativo en la salud metabólica y cardiovascular de las personas, según una reciente investigación presentada en la conferencia Nutrition 2025, organizada por la Sociedad Americana de Nutrición. El estudio, desarrollado durante 12 semanas con 72 participantes diagnosticados con prediabetes, arrojó resultados alentadores. Los... + Leer noticia completa
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