Cómo preparar el “oro blanco” en casa, un alimento fermentado para sumar a tu dieta
El kéfir es una bebida fermentada con siglos de historia que nació en las montañas de Cáucaso. Sus granos, formados por una combinación simbiótica de bacterias y levaduras, fueron considerados durante mucho tiempo un “regalo de los dioses”. También se lo denomina el oro blanco. En la actualidad, el kéfir se prepara en muchos hogares del mundo por sus beneficios para la salud.Para hacerlo solo se necesitan granos de kéfir, leche y... + Leer noticia completa
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