El dueño de Don Julio, la mejor parrilla del mundo, prepara dos nuevas aperturas en Palermo

iProfesional Economía 07 de noviembre de 2025

La multiplicación de Don Julio es un hecho. A Pablo Rivero, no le alcanza con ser dueño de un restaurante que recibe año tras año premios como la mejor parrilla del mundo. Quiere más, y aunque Don Julio hay y habrá uno solo, porque se niega a crear una franquicia, sumará muchos parientes. La gastronomía es un acto de afecto. Esto es un hospital de amor, dice Rivero en diálogo con iProfesional en otro de sus locales, El Preferido, que... + Leer noticia completa



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