Por cuánto vendería el dueño de Don Julio su restaurante: la respuesta sobre la cifra
En el competitivo y a menudo inestable mercado gastronómico, el éxito de un restaurante se mide por su calidad, su clientela y, por supuesto, su valor de mercado. Pocos establecimientos en Argentina alcanzan el prestigio y el valor simbólico de la parrilla Don Julio, un ícono de la gastronomía porteña reconocido internacionalmente. Sin embargo, su propietario, Pablo Rivero, ha revelado que, incluso frente a ofertas millonarias, hay activos... + Leer noticia completa
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