En los últimos 15 años, Colchagua no se ha transformado exactamente en un facsímil del Valle de Napa, pero se han hecho trabajos de mejora en las opciones de alojamiento, gastronomía y turismo vitivinícola. Publicado Un típico día de verano se despliega en el Valle de Colchagua con un sol radiante que se alza sobre los viñedos de las estribaciones andinas que conforman el límite oriental de la región. Horas después, ese mismo... + Leer noticia completa

Catábamos vinos hace unos pocos meses con el enólogo chileno Andrés Sánchez en mi oficina en Buenos Aires. Las botellas se sucedían en una secuencia tinta, como de cinta sin fin. Cada tanto nos mirábamos y sabíamos que ahí había algo interesante. Otras tantas veces, el... + más
Algunos de los mejores vinos espumantes de Sudamérica | El Intransigente
Sudamérica abraza las técnicas de vinificación de la vieja escuela | El Intransigente

Hay caminos que se eligen, y hay otros que se llevan en la sangre. Para el sanjuanino Diego Sánchez, enólogo de vocación y formación, el mundo del vino no fue nunca un escenario extraño, sino una senda natural entrelazada con la historia de su propia familia. Lee además... + más
Enología y Industrias Frutihortícolas: las carreras gratuitas en San Juan con buen futuro laboral | Diario La Provincia
◉ San Diego FC vs. Portland Timbers en vivo: seguí el partido minuto a minuto | TyC Sports
Las redes sociales han atraído a cientos de miles de personas a las prácticas esotéricas a tal punto que la industria del vino, en algunos casos, retornó al vínculo entre vino y espiritualidad. Publicado La relación entre el vino y la brujería es más estrecha de la... + más
Sudamérica abraza las técnicas de vinificación de la vieja escuela | El Intransigente
Cómo guardar un vino y cuánto tiempo conservarlo una vez abierta la botella | La Gaceta

La vitivinicultura salteña se sostiene en las tradiciones familiares que continúan innovando desde hace unos 200 años en los Valles Calchaquíes. A su vez, con la entrada del este siglo, el crecimiento productivo y la puesta en valor de un terruño con marcada singularidad en... + más
Algunos de los mejores vinos espumantes de Sudamérica | El Intransigente
Coteaux Champenois: uno de los vinos franceses en vías de extinción | El Intransigente
Hay un dicho que reza no hay mejor escuela que la vieja escuela y en el mundo del vino parece no haber excepción. Publicado “Así fueron las técnicas de vinificación en Argentina. El Torrontés era un vino naranja antes de ser un vino blanco”, explica Matías... + más
¡Tu voto es clave!: cómo apoyar a la Escuela Boero para que avance en el Desafío ECO YPF | Diario La Provincia
Fueron todos triunfos para 15 de Noviembre en el debut | TiempoSur
La Argentina se caracteriza por ser un país en donde se producen grandes prototipos de vinos que han conquistado a muchas personas de todo el mundo. Por eso, y con la intención de conservar sus propiedades, se deben tener una serie de cuidados luego de abrir una botella. ... + más
De Luisana Lopilato y Michael Bublé a Guido Kaczka y Benjamín Vicuña: las fotos del estreno que los reunió | Ciudad Magazine
Pocos lo saben: el error imperdonable que todos cometen al guardar el vino después de abrirlo | TN

“Vine sólo una vez hace 25 años. Cambió mucho todo. Bueno cambiamos nosotros” ríe Michel Rolland una tarde de otoño mientras se dispone a charlar con Clarín. No está en un viñedo sino junto al mar: en Cariló donde regresó después de un cuarto de siglo para... + más
Michel Rolland visitó Chubut | TiempoSur
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