Receta: empanadas fritas de carne, un clásico delicioso
Pocas cosas despiertan tantas pasiones como una empanada bien hecha. Y si es frita, dorada y con un relleno jugoso, mejor todavía. En cada provincia argentina hay versiones y secretos familiares que pasan de generación en generación: la temperatura justa del aceite, la carne cortada a cuchillo, la cebolla bien cocida o el condimento “a ojo” que sólo quien cocina sabe medir. Las empanadas fritas tienen ese poder: unir historia, sabores y... + Leer noticia completa
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