Comenzó el invierno con todo. ¿Por qué no unas buenas torta fritas?. Pocas cosas despiertan tanta nostalgia y sabor como este manjar sencillo, con ingredientes accesibles y un proceso de elaboración rápido, es parte del acervo gastronómico argentino. Su historia, sin embargo, está ligada a los caminos de la inmigración y las tradiciones rurales. Un origen con raíces europeas Si bien las tortas fritas se consideran un símbolo de la... + Leer noticia completa
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