Fideos al pesto: el paso a paso de la receta clásica italiana que se prepara en minutos
El pesto es una de las salsas más tradicionales de la cocina italiana y tiene su origen en Génova. Su nombre proviene del verbo pestare, que significa machacar o moler, ya que originalmente se preparaba con mortero. Su sabor fresco, con notas de albahaca y queso, lo convierte en el acompañamiento perfecto para cualquier tipo de pasta. Además, es una receta práctica: se hace en pocos minutos y con ingredientes fáciles de conseguir.... + Leer noticia completa
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