Una tarde con una sommelier en China: los 5 pasos para sentir al máximo el sabor del té
Así como en Argentina se toma mate en China se toma té. Y en Beijing no hay sitio mejor para hacerlo que en la casa de Alice Yang. Nunca un extranjero se va a sentir tan de local como cuando participa en una ceremonia del té vespertina en la casa de Alice. Clarín estuvo en una.“Vengo del sur de China. En 2010 empecé a estudiar té en Beijing y nunca cambié mi trabajo” cuenta Alice que se dedica a vender la infusión y a celebrar... + Leer noticia completa
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