Cómo hacer una auténtica empanada tucumana, según la campeona de la Fiesta Nacional de la Empanada 2025

La Nación Variedad 23 de septiembre de 2025

Aunque la empanada tiene un origen hispano-árabe, en la Argentina este plato simple de comer, pero cuya preparación es todo un arte, encontró una diversidad única de sabores según los productos y técnicas de cada región. En Tucumán es casi una cuestión de Estado y una experiencia religiosa, ya que desde 1979 la Fiesta Nacional de la Empanada en Famaillá, convoca a miles de personas para celebrar y homenajear uno de los platos más... + Leer noticia completa



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