El locro y la empanada tucumana: sabores ancestrales que definen nuestra identidad
Un tesoro invaluable es la gastronomía tucumana. Más que una simple sucesión de platos deliciosos, la cocina local es un reflejo de nuestra identidad, un legado transmitido de generación en generación que merece ser reconocido y preservado como patrimonio cultural. Desde los albores de la historia, los ingredientes autóctonos como el maíz, la papa andina, el zapallo forman parte de la base de nuestra alimentación. La influencia de los... + Leer noticia completa
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