Hace unos días en Roca se vivió una jornada distinta: una degustación de carnes impulsada por Conciencia Patagónica (@concienciapatagonica). El evento se realizó en el restaurante HP (@eventos.lopez) de la ciudad, en horas del mediodía. El mismo reunió a un buen número de comensales que disfrutaron de cortes de carnes de bovinos alimentados con diferentes técnicas. No faltó a la degustación el acompañamiento de vinos de la bodega... + Leer noticia completa
Al momento de comer pastas, una de las partes más importantes radica en la elección de la salsa. Sea una preparación casera o en un restaurante, una de las preferidas es la salsa bolognesa. Para hacer la mejor versión de esta, necesitas saber cuál es el toque secreto, que... + más
Chau acidez: el ingrediente secreto que hay que ponerle a la salsa de tomate | LMNeuquen
El truco secreto para que la salsa de tomate salga perfecta: este es el ingrediente que nadie incorpora | LMNeuquen
Los precios de la carne hacen que su consumo no sea tan frecuente como ocurría antes, pero utilizando el ingenio y conociendo recetas económicas todo se hace posible. Por ejemplo, para preparar carne al horno sin gastar tanto dinero se puede utilizar un corte muy sabroso que... + más
El truco de limpieza para eliminar la grasa del horno y dejarlo como nuevo | Ámbito
Horno eléctrico: seis trucos para usarlo mejor y ahorrar en la factura de luz | La Gaceta
Carne ¿Qué temperatura debe alcanzar la carne para poder comerla? La manera en la que la carne debe estar cocinada es un tema de profundo debate, pero el mismo se encuentra zanjado a partir de la temperatura que debe que alcanzar la pieza con el fin de estar lista para ser... + más
El consumo de carne vacuna sigue siendo uno de los más bajos de la historia | Ámbito
Cómo quedaron los precios de la carne tras el aumento del 10% | Ámbito
El asado y la pasión por la carne vacuna siguen siendo emblemas argentinos, pero las estadísticas revelan una realidad distinta en la mesa cotidiana. Si bien hubo una leve mejora en el primer semestre de este año, el consumo de carne vacuna en el país se mantiene en niveles... + más
El consumo de carne vacuna sigue siendo uno de los más bajos de la historia | Ámbito
Chau asado: el pollo y el cerdo superan ampliamente al consumo de carne vacuna en Argentina | Perfil
El consumo de carne vacuna se encuentra en una tendencia decreciente. De acuerdo al último informe de CICCRA (Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina), el consumo por habitante de carne vacuna se ubicó en mayo en un nivel de 49,5... + más
Leve subida: el consumo de carne en Argentina está entre los más bajos de la historia | iProfesional
Chau asado: el pollo y el cerdo superan ampliamente al consumo de carne vacuna en Argentina | Perfil
Una peligrosa moda avanza entre usuarios de redes sociales: consumir carne cruda como parte de una alimentación “más natural”. Aunque algunos la defienden como un hábito saludable, especialistas en nutrición advierten que esta práctica no sólo carece de beneficios,... + más
Moda peligrosa: cuáles son los riesgos de comer carne cruda, según Alberto Cormillot | TN
Una guía por la moda argentina: sus tendencias e historia | El Destape
La reputación de la carne vacuna ha sufrido un duro golpe en los últimos años. Acusada de ser perjudicial para la salud, implicada en el cambio climático y criticada por la crueldad hacia los animales, desempeñó el papel de villana, mientras las hamburguesas vegetales, las... + más
China revisa su importación de carne vacuna: ¿cómo impacta en los precios? | La Voz del Interior
El consumo de carne vacuna en 2024 fue el más bajo en un siglo | Perfil
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