El secreto de la sal sobre las brasas: por qué usarla y qué beneficios aporta
En la cultura argentina, el asado es mucho más que una comida, es un encuentro cargado de tradición y significado. Entre las costumbres que practican los asadores más experimentados, una destaca por su simpleza y utilidad: arrojar sal sobre las brasas. El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores. suscribirse ya estoy suscripto Aunque la sal gruesa o entrefina es un condimento básico para sazonar la carne, también puede... + Leer noticia completa
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