En horas de la mañana de este sábado, alrededor de las 7:10, personal de la Comisaría Seccional Sexta fue alertado vía radial por Bomberos sobre un incendio en una vivienda ubicada en la calle conocida como Código 3266, en la numeración 1420. Al llegar al lugar, los efectivos constataron que se trataba de un incendio domiciliario que ya había sido parcialmente sofocado por la propietaria, identificada como Carolina Geco, de 40 años.... + Leer noticia completa
En un país donde el asado es la comida nacional, a la hora de prepararlo, cada detalle cuenta. Más allá de la calidad de la carne o del corte elegido, hay técnicas del asador que pueden potenciar la experiencia y marcar la diferencia. Una de ellas es tan sencilla como... + más
Por qué se tira sal sobre las brasas del asado: qué función tiene y para qué sirve | El Destape
El truco de la sal sobre las brasas del asado: ¿Por qué se hace y de qué sirve? | LMNeuquen
En la cultura argentina, el asado es mucho más que una comida: es un ritual. Y como todo ritual, tiene sus secretos. Entre ellos, uno que muchos asadores experimentados conocen: tirar sal sobre las brasas. Aunque la sal gruesa o entrefina es un condimento esencial para la... + más
Bajo la dirección del experimentado parrillero Pablo Antoyán y el chef Juan Bernardini, la parrilla Todo Brasas combina técnicas tradicionales con propuestas innovadoras, generando una gastronomía única. Su distintivo más emblemático son sus “jaulas de las carnes”,... + más
Las “jaulas de las carnes” ganan cada vez más adeptos entre los amantes de las carnes a la parrilla | Ámbito
Coteaux Champenois: uno de los vinos franceses en vías de extinción | El Intransigente
Una parrilla en Villa Devoto transformó la escena gastronómica de la zona con su innovador sistema de “jaulas de las carnes”. Estas exclusivas estructuras metálicas, diseñadas por Pablo Antoyan, un maestro parrillero reconocido por su trayectoria y creatividad, aportan... + más
La Municipalidad de La Plata desmanteló una parrilla ubicada en 120 y 38 | 0221
La parrilla ideal para comer en Buenos Aires: dónde cenar por pasos con entrada, plato principal y postre por $70.000 | El Destape
asado Por qué se tira sal sobre las brasas del asado: qué función tiene y para qué sirve Comer asado es las costumbres más importantes de los argentinos y una clave está en tirarle sal a las brasas. Para qué sirve. 04 de abril, 2025 20.35 Por qué se tira sal sobre las... + más
El truco de la sal sobre las brasas del asado: ¿Por qué se hace y de qué sirve? | LMNeuquen
El secreto de las brasas: por qué hay que tirarles sal después del asado | La Gaceta
El arte de asar carne exige prestar atención a cada detalle, siendo la sal uno de los elementos imprescindibles que realzan el sabor y la calidad del asado. Un asador experto no puede prescindir de este condimento básico, pues junto a otros adobos como chimichurri o salsa... + más
El secreto de las brasas: por qué hay que tirarles sal después del asado | La Gaceta
El secreto del parrillero: por qué tirar sal sobre las brasas mejora el asado | Ámbito
La tradición más argentina dice que existen tantos trucos para hacer el asado como asadores se dispongan a hacer fuego. Aunque la mayoría de ellos versan sobre los modos de encender las brasas o los tips para darle más sabor a la carne, también hay secretos para la etapa... + más
El secreto del parrillero: por qué tirar sal sobre las brasas mejora el asado | Ámbito
Variedades de carnes en diferentes formas de cocción: los mejores asados porteños | Ámbito
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