¿Es bueno recalentar los alimentos? Ojo, esto son los riesgos y bondades del “batch cooking”
Aunque se ha popularizado ahora en redes sociales, el batch cooking, o cocinar por etapas, es una práctica que aplicaban las abuelas antaño. Son varias sus ventajas, pero hay algunos riesgos que suelen ser desconocidos y que conviene atender y corregir.... + Leer noticia completa
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