Gastronomía de lujo. ¿Qué es la trufa negra y por qué es tan valiosa?
No es caviar, ni foie gras, ni champagne francés. El producto que está revolucionando el mundo de la alta cocina es una joya oscura, subterránea y tan codiciada como escasa: la trufa negra.... + Leer noticia completa
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