El consumo interno de carne vacuna aumenta, en medio de mayor producción y caída de exportaciones
En un contexto de mayor producción y demanda interna en alza, el consumo aparente de carne vacuna en Argentina registró un crecimiento del 11,8% en el primer semestre de 2025 con respecto al mismo período del año anterior. El dato refleja un aumento en la oferta interna, impulsado por la caída de las exportaciones y un leve repunte del consumo por habitante. El aumento en la oferta de carne en el mercado interno impulsó una recuperación... + Leer noticia completa
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