Adiós a la sartén: cómo hacer tortilla de papas sin tener que darla vuelta y se rompa
La tortilla de papas es un clásico que a muchos les encanta, pero que pocos se animan a preparar por el riesgo de que se rompa al darla vuelta. Sin embargo, existe una forma simple y efectiva de hacerla sin necesidad de girarla, logrando una cocción pareja y una textura firme por fuera y jugosa por dentro.Leé también: Ni miel ni jengibre: cómo combatir el resfrío en inviernoEste método reemplaza la sartén por el horno, lo que permite... + Leer noticia completa
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