Si hace frío, nada más sabroso que puchero hecho en casa
Lista de Ingredientes cebolla: 2 zanahoria: 2 puerro: 2 apio: 2 perejil: 1 puñado caracús cortados a lo largo: 4 falda: 1 ½ kg romero, tomillo, orégano, laurel: a gusto ajo: 3 dientes papa: 3 batata: 2 choclo: 2 zapallo calabaza: ½ zapallitos verdes: 3 agua: c/n Procedimiento Dorar en el horno los huesos de caracú y la falda. Por otro lado, en otra bandeja, dorar las cebollas en cuartos, las zanahorias en rodajas, los puerros y apios en... + Leer noticia completa
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