Con un crecimiento sostenido del consumo interno, una producción altamente tecnificada y el liderazgo de Córdoba como epicentro porcino, el sector atraviesa una etapa de transformación estratégica. Las entidades del rubro, junto al gobierno provincial, trazan un ambicioso plan para consolidar al cerdo como proteína clave en la mesa argentina y en los mercados internacionales. Durante el Mes de la Carne de Cerdo, entidades como CAPPCOR,... + Leer noticia completa
Argentina es uno de los países con mayor consumo de carnes del mundo. Se calcula que en 2024 se alcanzaron los 115 kg por habitante considerando la suma de las carnes vacuna, aviar y porcina. Esto ubica al país por detrás de los Estados Unidos, donde cada habitante habría... + más
Rebusques y estrategias: el consumo de carne es el peor en más de 100 años y crece una proteína barata | Página 12
El consumo de carne vacuna en 2024 fue el más bajo en un siglo | Perfil
Todo subió. En el primer semestre de 2025, las importaciones de carne de cerdo aumentaron de manera significativa, pero también subió el precio en pesos de lo que se importó y, lejos de generar un alivio para el consumidor, el valor al público se incrementó aún más. Así... + más
Rebusques y estrategias: el consumo de carne es el peor en más de 100 años y crece una proteína barata | Página 12
Por los aumentos de precio de la carne vacuna, el cerdo es el mejor aliado en la cocina de los sanjuaninos | Tiempo de San Juan
Días atrás desde el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna indicaron que entre fines de marzo y fines de abril hubo cortes de carne vacuna que tuvieron más de un 30% de incremento en sus precios. Esta situación se traslada a los consumidores que buscan alternativas a la... + más
Rebusques y estrategias: el consumo de carne es el peor en más de 100 años y crece una proteína barata | Página 12
El consumo de carne vacuna en 2024 fue el más bajo en un siglo | Perfil
Investigadores chinos reportaron ayer nuevos avances en la búsqueda de trasplantes de órganos de animales a humanos, con un exitoso trasplante de riñón de cerdo y una indicación de que los hígados de cerdo también podrían ser útiles en el futuro. Un paciente chino es la... + más
Implantaron un hígado de cerdo en un humano por primera vez | Página 12
Avance médico histórico: trasplantan por primera vez un hígado de cerdo a un humano | Ámbito
El sector de la carne vacuna en Argentina enfrenta un desafío económico y de consumo, sobre todo ante los cambios de hábitos, impulsado por el alivio económico que implica comprar carne de pollo o cerdo. Miguel Schiaritti, presidente de la Cámara de la Industria y del... + más
Cómo quedaron los precios de la carne tras el aumento del 10% | Ámbito
Argentina en el podio: es el mayor consumidor de carne después de EE.UU. | El Cronista
El presidente Javier Milei aseguró en varias ocasiones que Argentina arrancó el siglo XX siendo el país más rico del mundo —lo cual es absolutamente falso— y que es necesario abrazar nuevamente esas ideas. Dicho y hecho. Según datos de la Cámara de la Industria y el... + más
Qué es mejor para aumentar los músculos: creatina o proteína | El Destape
Argentina en el podio: es el mayor consumidor de carne después de EE.UU. | El Cronista
El consumo de carne vacuna por habitante en 2024 fue de 47,7 kilos/año, ubicándose 9,0% por debajo al registrado en 2023 (52,4 kg/hab/año), convirtiéndose en “el segundo registro más bajo desde que se inició la medición en 1914. Solo en 1920 se verificó un nivel... + más
China revisa su importación de carne vacuna: ¿cómo impacta en los precios? | La Voz del Interior
Notibol es un agregador informático de noticias y no es responsable del contenido de los enlaces a los sitios externos que generan las noticias.
Acerca de Notibol | Contacto | Política de Privacidad | Descargo de Responsabilidad