La Familia Pulenta ha estado ligada a la viticultura Argentina por cuatro generaciones. La primera viña fue plantada por los hermanos Pulenta en 1912, hijos de Angelo Pulenta y Palmina Spinsanti, quienes habían llegado a la Argentina, provenientes de Ancona, Italia, 10 años antes. La segunda generación fue dirigida por Don Antonio Pulenta, quien recibió su título de enólogo. A él le siguió Eduardo, 3ra generación de Pulenta, que... + Leer noticia completa
La Flor, la línea de vinos impulsada por la nueva generación de la bodega Pulenta Estate, presenta su más reciente lanzamiento: La Flor Chardonnay. Este proyecto, liderado por Edu, Diego y Nina Pulenta —la cuarta generación de la familia— junto al equipo más joven de... + más
Chardonnay de pura cepa: todo lo que hay que saber de Chablis | El Intransigente
De Chapadmalal y la Patagonia a los Andes: el Chardonnay argentino crece en estilo y maridajes | TN
Su distintivo radica en que toma la identidad del suelo y de lo que el enólogo quiere expresar. Publicado A fines de mayo se celebra el Día del Chardonnay, la cepa blanca que viaja por el mundo entero, con presencia en múltiples lugares de la Tierra. Cuando el mes de mayo... + más
Chardonnay de pura cepa: todo lo que hay que saber de Chablis | El Intransigente
De Chapadmalal y la Patagonia a los Andes: el Chardonnay argentino crece en estilo y maridajes | TN
Esta nota propone celebrar al Chardonnay pero, antes de pasar a los vinos, una relfexión con tono de queja. Hay una realidad: el calendario vitivinícola está íntegramente pensado desde la óptica del Hemisferio Norte. ¿Qué implica esto? Que prácticamente todas las fechas... + más
Chardonnay de pura cepa: todo lo que hay que saber de Chablis | El Intransigente
De Chapadmalal y la Patagonia a los Andes: el Chardonnay argentino crece en estilo y maridajes | TN
Como cada cuarto jueves de mayo, hoy se celebra el Día Internacional del Chardonnay, “la reina de las blancas” y una de las variedades de uvas más emblemáticas del mundo. En la Argentina, esta cepa ocupa un lugar estratégico dentro del mapa vitivinícola: combina... + más
Chardonnay de pura cepa: todo lo que hay que saber de Chablis | El Intransigente
Día del Chardonnay: la cepa trotamundos | El Intransigente
El vino premium argentino se fabrica con precisión quirúrgica. Detrás de cada vino de alta gama hay decisiones técnicas, culturales y económicas que persiguen un solo objetivo: la calidad extrema. Tres voces referentes del sector-Rodrigo Serrano Alou de la bodega Domaine... + más
Coteaux Champenois: uno de los vinos franceses en vías de extinción | El Intransigente
La creciente tendencia de los vinos sin alcohol en el mundo | El Intransigente
Bendecida con un suelo único y un clima fresco, la región de Chablis, en Borgoña, elabora un Chardonnay elegante y expresivo como pocos otros ejemplares en el mercado. Publicado En el mundo del vino, a menudo surge la pregunta acerca de si ha existido alguna vez una variedad... + más
Petit Chablis: la constitución de una nueva reputación | El Intransigente
El Chardonnay de Nueva Zelanda busca imponerse en el mundo | El Intransigente
No obstante el hecho de que el Sauvignon Blanc sea el vino de exportación más famoso de Nueva Zelanda, la calidad de su Chardonnay merece la misma atención. Publicado Nueva Zelanda está tan asociada a la variedad Sauvignon Blanc que su éxito arrasador en realidad termina... + más
Nueva Zelanda flexibiliza los visados de visitante para atraer a los trabajadores a distancia | Clarín
Emigrar: ¿cuáles son las nuevas reglas para nómadas digitales en Nueva Zelanda? | Ámbito
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