Más allá del plato: cómo la alimentación consciente mejora la salud emocional
Ya no se trata solo de contar calorías o seguir la dieta de moda. En los últimos años, crece el interés por una práctica que propone algo más profundo: comer con atención plena, prestando oído al cuerpo, a las emociones y al entorno. Se trata de la alimentación consciente o mindful eating, una tendencia que cruza nutrición, psicología y bienestar emocional. Lejos de las restricciones y la culpa, esta forma de alimentarse invita a... + Leer noticia completa
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