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El alimento olvidado que ayuda a controlar la ansiedad y mejora el estado de ánimo

Clarín Mundo 27 de mayo de 2025

thumbnailLa ansiedad suele dispararse cuando al organismo le faltan aminoácidos y micronutrientes decisivos para fabricar serotonina y otros neurotransmisores. Aunque el mercado rebosa de suplementos un alimento para calmar la ansiedad y nutrir el cerebro lleva siglos al alcance de todos y casi nunca figura en los planes alimentarios argentinos.Se trata de los garbanzos fuente natural de triptófano (115-190 mg/100 g) magnesio (160 mg/100 g) y folato... + Leer noticia completa



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