Bizcochitos de grasa, paso a paso de este clásico matero
Lista de Ingredientes harina 0000: 1kg sal: 30g levadura: 30g agua: 400cc grasa o margarina: 400g cdita extracto de malta: 1 Procedimiento Mezclar en un bol la harina con la sal, hacer un hueco central y disponer allí la levadura, la mitad del agua a temperatura ambiente, la grasa o margarina blanda y el extracto de malta. Unir estos ingredientes, adicionando de a poco el resto de agua. Formar una masa relativamente blanda, amasar unos minutos,... + Leer noticia completa
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